كوكيز بالشوكولاته,,

اليوم جبت لكم كوكيز بالشوكولاته انشالله يعجبكم ,,


( كوكيز الشوكولاته )




المقادير :

طحين كأسِ
6 ملاعقِ طعام كاكاو غير محلّى
1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
1/4 ملعقة شاي ملح
5 ملاعقِ طعام زبدِ غير مملّح
5 ملاعقِ طعام زيت نباتي
سُكّر كأسِ 1
بيضة 1
فانيلا ملعقة شاي واحدة
نصف كأس حبيبات شوكولاته هيرشي

الطريقة :

سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية
وقومي بفرش ورق الزبد في صينية الفرن للعمل عليها



اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج باورد والملح معاً في طاسة صغيرة واتركيها جانباً



الآن اخلطي السكر والزبدة والزيت معاً حتى تصبح كالكريمة



ثم أضيفي البيض والفانيلا بالتدريج واخفقي جيداً



الآن أضيفي خليط الطحين بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متمازجة جيداً



الآن أضيفي قطع كاكاو الهيرشي وحركي بملعقة خشبية باليد



الآن شكلي قطع الكوكيز ومن ثم ضعيها في طبق به بعض السكر البودرة



ضعيها على ورق الزبد في القوالب واخبزيهم مدة 12-15 دقيقة مو أكثر



ممكن يكونون لينين في البداية
بس لما يبرد يصير هش ومقرمش


وبالعافيه عليكم ..

يعطييك العافيه

اخووي ..

ع الموضووع

الله يعافيك اخووي بربري


تسلم ع مرورك


منووور